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Rosé Rosato IGT Roccamonfina

€ 6,50

Colore rosa tenue, dal sentore di rose con intenso profumo fruttatto; sapore morbido, delicato e vellutato.

Categoria: Vini /Rosè
Tipo di vino Rosé
Comune di produzione Galluccio
Anno d'impianto 2008
Posizione terreno 300mt s.l.m.
Uve Aglianico 20% Cabernet Souvignon 70% Piedirosso 10%
Prima annata di produzione 2008
Tipologia di terreno di origine vulcanica/argillosa
Sistema di allevamento Spalliera
Densità d'impianto n. 5000 piante/ha
Tipo di vendemmia Manuale
Epoca di vendemmia Fine ottobre
Enologia Le uve vengono pressate in modo molto soffice, decantazione e fermentazione a basse temperature controllate
Caratteristiche Colore rosa tenue, dal sentore di rose con intenso profumo fruttatto; sapore morbido, delicato e vellutato.
Abbinamento Mozzarella di bufala, primi piatti, minestre delicate e piatti a base di pesce.
Temperatura di servizio 12-14ºC
Bicchiere Riedel vinum series 416/5 Chardonnay
Gradazione alcolica 13ºC
Contenuto bottiglia cl 75
Confezione in scatola da 3 a 6 bottiglie
Bottiglie prodotte 5000

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