Leccino, eccellenza italiana

Il leccino rientra tra le varietà di olive più antiche e rustiche in Italia (la sua qualità era già citata nei testi romani) e la sua origine va ricercata probabilmente nel territorio toscano.

Le caratteristiche che hanno reso il leccino una delle varietá più utilizzate, non solo in Italia ma anche nel resto d'Europa, per la produzione di olio extravergine d'oliva sono la sua grande duttilitá che gli permette di adattarsi a molti terreni diversi, la sua resistenza alle avversitá climatiche ma soprattutto l'ottimo standard qualitativo degli oli che da esso si producono.

L'olio ottenuto da questa varietà di olive ,infatti, ha un sapore fresco, leggermente amaro e a tratti piccante, ma comunque molto delicato rispetto ad altre cultivar, e per questo si adatta bene a quasi tutti i piatti. Il Leccino ha una fioritura ed una maturazione piuttosto precoce e garantisce un olio considerato tra i migliori in Italia.

Prodotto certificato da agricoltura biologica 100%

Il nostro olio viene realizzato da uve coltivate nel pieno rispetto delle norme sull'agricoltura biologica, senza l'utilizzo pesticidi chimici, diserbanti artificiali o tecniche dannose per la salute.

Prodotto esclusivamente da olive italiane

I prodotti della linea Olio Nostrum vengono ricavati dalle olive raccolte nelle nostre terre, coltivate nei territori d'origine nel rispetto delle comunità per garantire il massimo dell'autenticità al prodotto finale.

Adatto alla dieta vegana e vegetariana

L'olio d'oliva è un alimento che non prevede l'utilizzo di prodotti ricavati dallo sfruttamento degli animali e che non contiene derivati da essi. È pertanto compatibile con un regime alimentare vegano.

Il nostro oro verde

Il cuore della nostra produzione è il nostro uliveto, uno dei nostri vanti, che curiamo sempre con amore e professionalitá le stesse che impieghiamo nella produzione dei nostri oli di alta qualitá.

Crediamo fermamente che il processo di produzione migliore derivi dal perfetto connubio tra tradizione ed innovazione, per questo agli esperti professionisti che lavorano con noi abbiamo affiancato i più recenti ritrovati tecnologici in grado di supportarli al meglio.

Per Agricola San Teodoro la qualitá, in tutte le sue accezioni, viene prima di tutto, per questo ci affidiamo oltre che ai migliori professionisti anche alle migliori materie prime possibili in modo da proporre ai nostri clienti il prodotto più soddisfacente.

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