Blog su vino, vinificazione, storia e cultura del vino

Scopriamo cos'è il vino barricato

Come tutti i cultori sanno, la qualità e il sapore del vino non dipendono solamente dalle uve utilizzate per produrlo, ma da tantissimi altri fattori come la lavorazione della materia prima, il grado di appassimento dell'uva e le modalità di conservazione. Ed è quest'ultimo aspetto il fulcro del vino barrique: scopriamone insieme qualcosa di più

La millenaria storia del vino

Data 03/03/2020 / Categoria: Storia e cultura

Il nettare di Bacco è certamente la bevanda più antica e apprezzata al mondo, musa ispiratrice di grandi artisti e fonte di allegria per gli uomini semplici. L’evoluzione dei gusti e delle tecniche produttive costituisce un’affascinante chiave di lettura delle civiltà, che in ogni epoca hanno fatto del vino uno status symbol, portavoce di cultura, aspirazioni e contraddizioni.

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