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Siamo apprendisti di una terra,
che ci insegna ogni giorno
rispetto, umiltà e solidarietà

Aumentare la biodiversità in vigna
è la strada più efficace
per far esprimere un terroir speciale

Abbiamo imparato dal vulcano
a rompere ogni limite
per far agire la natura liberamente

Benvenuti nell’azienda
agricola San Teodoro
di Galluccio

L’Agricola San Teodoro nasce nel 2004, scegliendo di insediarsi in una vasta tenuta tra Galluccio e il vulcano di Roccamonfina, col preciso obiettivo di fare un vino dal cuore ardente con storie da raccontare a chi sa ascoltarlo.

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Non è il vino
ad essere biologico,
ma l’uva da cui proviene.

Fertilizziamo le viti con
prodotti naturali, escludendo
l’uso di sostanze sintetiche e pesticidi.

Gestiamo i terreni col massimo rispetto, senza effettuare lavorazioni che possano creare problemi alla struttura dello stesso, con conseguenze sugli organismi che lo popolano.

prodotto biologico

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I nostri vini

Vantanara - Vino rosso biologico Aglianico IGP - Azienda agricola San Teodoro — Vantanara – Aglianico bio
€11.50

VANTANARA

AGLIANICO BIO
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA ROCCAMONFINA

Vantanara in una ﬁlastrocca disegna la strega che allontana la magia maligna. Nei nostri templi italici la stessa funzione la esercitava la maschera del Gorgone. Folklore e mito qui si uniscono per deﬁnire un vino vulcanico biologico che, come pochi, conforta l’animo allontanando le avversità.

Vantanara – Aglianico bio
€11.50

VANTANARA

AGLIANICO BIO
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA ROCCAMONFINA

Vantanara in una ﬁlastrocca disegna la strega che allontana la magia maligna. Nei nostri templi italici la stessa funzione la esercitava la maschera del Gorgone. Folklore e mito qui si uniscono per deﬁnire un vino vulcanico biologico che, come pochi, conforta l’animo allontanando le avversità.

Vantanara - Vino bianco biologico Falanghina IGP - Azienda agricola San Teodoro — Vantanara – Falanghina Bio
€11.50

VANTANARA

FALANGHINA BIO
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA ROCCAMONFINA

Vantanara in una ﬁlastrocca disegna la strega che allontana la magia maligna. Nei nostri templi italici la stessa funzione la esercitava la maschera del Gorgone. Folklore e mito qui si uniscono per deﬁnire un vino vulcanico biologico che, come pochi, conforta l’animo allontanando le avversità.

Vantanara – Falanghina Bio
€11.50

VANTANARA

FALANGHINA BIO
INDICAZIONE GEOGRAFICA PROTETTA ROCCAMONFINA

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Campapietro - Galluccio rosso DOP- Azienda agricola San Teodoro — Campapietro – Galluccio rosso DOP
€13.00

CAMPAPIETRO

AGLIANICO BIO
GALLUCCIO ROSSO DOP

Campapietro è il tributo beneaugurante ad un fratello che ha nutrito le vigne con la sua anima, donando capacità espressiva a questo vino. Bevendo il Galluccio rosso, l’Aglianico di Pietro, riconoscerete l’equilibrio raggiunto tra le azioni di un uomo e i cicli di una natura amata e rispettata.

Campapietro – Galluccio rosso DOP
€13.00

CAMPAPIETRO

AGLIANICO BIO
GALLUCCIO ROSSO DOP

Campapietro è il tributo beneaugurante ad un fratello che ha nutrito le vigne con la sua anima, donando capacità espressiva a questo vino. Bevendo il Galluccio rosso, l’Aglianico di Pietro, riconoscerete l’equilibrio raggiunto tra le azioni di un uomo e i cicli di una natura amata e rispettata.

Consiglio di Volpe Falanghina BIO Galluccio Bianco DOP -Azienda agricola San Teodoro — Consiglio di Volpe – Falanghina Bio Galluccio bianco – DOP
€12.00

CONSIGLIO DI VOLPE

FALANGHINA BIO GALLUCCIO BIANCO DOP

“Consiglio di volpe danno alle galline” vecchio adagio che mette in guardia le persone meno furbe dal seguire i consigli sicuramente interessati dei più accorti. Così ironizzava chi vedeva Giuseppe e i suoi amici intenti a parlare di lavoro e futuro godendo del buon umore dei riti conviviali. Esorcizzandone il significato, abbiamo chiamato con questo nome la nostra Falanghina.

Consiglio di Volpe – Falanghina Bio Galluccio bianco – DOP
€12.00

CONSIGLIO DI VOLPE

FALANGHINA BIO GALLUCCIO BIANCO DOP

“Consiglio di volpe danno alle galline” vecchio adagio che mette in guardia le persone meno furbe dal seguire i consigli sicuramente interessati dei più accorti. Così ironizzava chi vedeva Giuseppe e i suoi amici intenti a parlare di lavoro e futuro godendo del buon umore dei riti conviviali. Esorcizzandone il significato, abbiamo chiamato con questo nome la nostra Falanghina.

Mater- IGP bianco- Azienda agricola San Teodoro — Mater Igp Roccamonfina Bianco
€8.00

MATER

IGP ROCCAMONFINA BIANCO

I nostri italici avi campani ritenevano la Mater un mistero divino: un grande valore spirituale composto da protezione, fecondità e nutrimento. Proprio l’insieme di indicatori biologici che vorremmo esprimere nel nostro bianco vulcanico che per primo imbottigliammo e da cui la nostra storia aziendale ebbe inizio.

Cannizzaro -Roccamonfina IGP Fiano Azienda agricola San Teodoro — Cannizzaro FIANO IGP Roccamonfina
€8.50

CANNIZZARO

FIANO IGP ROCCAMONFINA

Cannizzaro significa canneto. Così chiamiamo i fusti nodosi e dorati che prosperano lungo le capezzagne delimitanti il nostro vigneto di Fiano. In estate, è uno spettacolo vederli competere in luminosità, con il giallo prepotente e ambrato dei fitti grappoli di questo cultivar, che dall’800 alligna nella conca di Roccamonfina

Primitivo - Roccamonfina IGP — Primitivo – Roccamonfina IGP
€13.00

Primitivo – Roccamonfina IGP

Nel 1700 don Francesco Filippi Indelicati, prete di Gioia del Colle notò che maturava molto prima degli altri, già verso la metà di Agosto. E venne rinominato con il termine “Primitivo” dal latino “Primativus” appunto per la sua maturazione precoce.
La sua etichetta irrompe con i suoi colori allegri e vivaci e le sue linee taglienti e dinamiche. Un caleidoscopico vortice di emozioni disegnata da Alessandro Ciambrone.

Primitivo – Roccamonfina IGP
€13.00

Primitivo – Roccamonfina IGP

Nel 1700 don Francesco Filippi Indelicati, prete di Gioia del Colle notò che maturava molto prima degli altri, già verso la metà di Agosto. E venne rinominato con il termine “Primitivo” dal latino “Primativus” appunto per la sua maturazione precoce.
La sua etichetta irrompe con i suoi colori allegri e vivaci e le sue linee taglienti e dinamiche. Un caleidoscopico vortice di emozioni disegnata da Alessandro Ciambrone.

105 - IGP rosato- Azienda agricola San Teodoro — 105 Rosato IGP Roccamonfina
€8.50

105 ROSATO

PINOT IGP ROCCAMONFINA

Nella nostra storia il 105 è un numero che ritorna: tanti sono stati i primi filari di vite piantati, le prime casse di uva prodotte e le miglia che segnava un antico cippo miliare indicante la distanza da Roma Caput mundi. Una nuance di emozionanti suggestioni come le sfumature del nostro rosato.

Res Capue - da uve leggermente appassite Falanghina IGP - Azienda agricola San Teodoro — Res Capuae – Falanghina IGP
€8.50

RES CAPUAE

FALANGHINA IGP ROCCAMONFINA
DA UVE LEGGERMENTE APPASSITE

Res (gestae) Capuae, le gesta di Capua. Maggiore città d’Italia dopo Roma e prima per ricchezza, Capua non esitò ad allearsi con Annibale Barca contro i romani per difendere la sua “libertà senza limiti”. Se il generale ne apprezzò i piaceri “oziandovi” noi speriamo di procurarveli col frutto dell’attesa strategica alla base della nostra vendemmia tardiva.

Contemplo- IGP Rosso- Azienda agricola San Teodoro — Contemplo Igp Roccamonfina Rosso
€8.00

CONTEMPLO

IGP ROCCAMONFINA ROSSO

Abbiamo il privilegio di vivere e lavorare contemplando ogni giorno la quiete del paesaggio di Roccamonfina, sovrastato da un dio vulcano, sotto un cielo fosforico che rende luminescente ogni cosa. Boschi, castagneti e vigne vincono ogni indifferenza e appagano ogni sete come il nostro Contemplo rosso, frutto di un buon lavoro fatto con le mani.

Degustazioni in azienda

Accogliamo i nostri ospiti nella Country House di famiglia e nella sala degustazione della nostra cantina.

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Dal nostro mondo…

Rassegna stampa

Parlano di noi
Settembre 9, 2023

Evento di beneficenza – Maccaró Paraosteria
Luglio 10, 2023

VOLCANIC WINES INTERNATIONAL
Giugno 21, 2023

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Roccamonfina è un vulcano estinto
che continua la sua attività nelle nostre bottiglie

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